欢迎进入商丘通宝食品有限公司官方网站!
服务热线:
0370-4473181
电 话:0370-4473181
邮 箱:47410853@qq.com
网 址:www.sqtbsp.com
地 址:河南省商丘市虞城县产业集聚区至诚六路西侧
午餐肉罐头虽然早在一战时就已发明,但中国自己生产午餐肉罐头要晚得多,直到1957年捷克食品专家到上海梅林罐头厂,才指导生产了第一罐午餐肉。当时基本仅供军用,一般人能吃到绿皮的午餐肉罐头,那说明你绝对有过硬的关系,拿来送礼更是无往而不利。不过,对那个时候肚子里缺油水的老百姓和军人来说,保质期都不算是个事儿。曾经有一个老兵回忆,当战备物资运输通过驻地转运时,知道运的是肉罐头,流着口水却没有办法,结果还是老兵有经验,搬运那种大概是十公斤装肉罐头的时候,故意磕在地上弄坏,坏了只能就地处理,结果,这位当时的小兵吃到了最好吃的肉罐头,多年后回忆起来依然回味十足。
中国罐头工业协会提出,从全球的罐头发展趋势上看,综合性集团化渐成潮流,资源逐渐集中靠拢,产业链不断优化,市场垄断加剧,国际同行竞争力进一步加强;同时,新材料、新包装和新技术的技术应用,大大加快创新步伐,这为罐头产业的发展提供了有力的内生动力。而从需求的角度上看,包括食品工业在内的制造流通产业的新概念、新业态和新模式不断涌现,有可能带来意料之外的消费需求和方式的变革,这为罐头产业的焕然新生提供了适时的契机。而且,由于年轻一代生活方式的变化,在厨房简单化、时尚化和户外运动、休闲旅游等大背景下,罐头行业正迎来“厨房市场”、“背包市场”、“后备厢市场”等不同消费场景下的历史机遇。
既然是午餐肉罐头,就绕不开“罐头”的故事了。首先必须说要说的是,罐头之所以能长时间保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。罐头的历史可比防腐剂据更久。据考证,罐头起源于法国大革命时期,当时为了远征军的食物供应,拿破仑重重悬赏找到食物长期保存的方法,有人就献上了制罐头这个妙法。若论形神兼备,中国最早的罐头类实物,是公元前316年埋下,在湖北荆门的包山楚墓中出土的陶罐。这12个完全密封的陶罐,采用多重密封工艺,泥封、苇叶隔层、草饼覆盖二层绢包裹。从拿破仑时代产生现代意义上的罐头食品后,1851年在伦敦举办的万国博览会上,罐头正式被大众所认知,由军队士兵口粮进入了寻常百姓家。
罐头食品是不含有防腐剂的, 罐头食品是指在罐装,密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品,根本无须添加防腐剂。 另外,目前我国的水果罐头食品主要用于出口,日本、北美、欧洲等发达国家是罐头的主要进口国,因而他们对安全的标准更加严重严格和苛刻。 因此,长春牛肉罐头在生产工艺以及管理水平等方面,水果罐头企业均进行非常严格的控制。罐头不仅仅去皮去核,完全消除了果皮上残留的农药,制作罐头时密封,高温热处理和真空保存的工艺,达到的灭菌效果最为彻底,牛肉罐头生产因此水果罐头根本不需要添加任何防腐剂,完全依靠容器的密封和食品的高压灭菌长期保存不变质,容器内的高真空使食品的风味和营养得到最大限度的保存。 一般罐头加工企业,都会采用国际先进的罐装技术,在高温杀菌的条件下实现真空包装。这样就使得罐装食品处于真空无菌状态下储存,而且没有任何添加剂。 如果你要是想吃的话,可以选择晶玉小黑罐水果罐头,不错的,不但年轻人爱吃,就连老人和孩子都喜欢呢
随着人们生活节奏的加快,罐头现在已经成为老百姓生活中常见的快捷食品。无论是春节在家烫火锅,还是出外当“驴友”,罐头食品都体现出了它的优点:品种多样,携带方便。罐头礼盒不仅包装精美,而且方便又实惠。品种丰富,融合了纯正南北口味,包括红烧牛肉、红烧扣肉、午餐肉、咸牛肉、咸羊肉等,高端大气、营养健康,是节庆日走亲访友的礼品上选。冬天在家自己做火锅,涮上午餐肉,暖胃又暖心;红烧牛肉、红烧扣肉加热后也是味美可口的菜肴,再加一点其他蔬菜一起烹调,省时省力,还给亲朋好友露了一手。