欢迎进入商丘通宝食品有限公司官方网站!
服务热线:
0370-4473181
电 话:0370-4473181
邮 箱:47410853@qq.com
网 址:www.sqtbsp.com
地 址:河南省商丘市虞城县产业集聚区至诚六路西侧
这款好吃的午餐肉罐头中猪肉、淀粉的配比要拿捏得当。猪肉甄选自通宝猪后腿肉,采用积淀多年的肉食工艺及配方,让猪肉与淀粉的配比恰到好处。猪肉罐头中猪肉含量高达90%以上,口口劲肉,颗颗肉粒,猪肉纤维分明可见,即使经过煎制水煮依然成型,口口肉感淀粉感几乎为零。除此之外,通宝猪肉罐头在保留通宝猪肉营养的基础上,将通宝本香与极致美味集于一罐,比一般的猪肉罐头更富营养价值与细腻的口感。通宝肉罐头是一款猪肉含量高达90%以上的罐头,开罐即食满足你大口吃肉的喜好,满足你喜欢吃肉而讨厌费劲处理烹饪生肉的的小心思。肉罐头是大家都比较喜欢的类型,所以你想要什么样的午餐肉罐头就需要对里面的猪肉要了解清楚哦。
大多数人认为罐头是方便食品,和方便面没啥区别。只能充饥,没有营养。实情:罐头的加工程序很简单,一般只需要加热。更重要的是,制作罐头的加热温度不会太高,有时候比自家做菜的温度还低。所以,在一定程度上,罐头的营养流失比家庭烹调还少。总的来说,应用巴氏灭菌法,一般肉类罐头和海产鱼类罐头的加工温度不会超过120℃左右;蔬菜、水果罐头的加工温度不会超过100℃;而我们日常的家庭烹饪温度很容易就会超过200℃。
自制肉罐头:一、既然买来的午餐肉并不是用真正的肉做的,那我们自己就用真正的肉来做。首先配料当然是新鲜的五花肉了,要挑选肥肉和瘦肉比例一样的五花肉,然后清洗干净,放进绞肉机里绞成肉泥,如果没有绞肉机的话,也可以直接买肉泥,或者是自己用刀剁成。二、然后准备一个碗,把两个鸡蛋打进碗里,搅散之后放上适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,调制成面糊。上海火腿罐头把面糊倒进准备好的肉泥里,搅拌均匀,这样能增加午餐肉的弹性。再放上适量的蒜末和葱末,白糖和食盐,倒上点蚝油,生抽和料酒,火腿罐头批发也可以根据自己的口味加上适量的胡椒粉,按照一个方向不断搅拌,这样可以使肉质更加有弹性。
午餐肉罐头怎么开?通常把午餐肉罐头放在火上烤一下。就能很轻松的倒出来了。把午餐肉罐头的盖子盖好,放在热水里泡一下,拿出来放到冷水里再冰一下,重新倒就可以了。盖好盖子上口朝下,拍打罐头底部也会出来。在午餐肉罐头的罐子背面上扎眼就很容易取了,如果是天气凉,稍微加热一下让罐头里面的油稍微化一下。用刀沿午餐肉罐头的边沿划一圈,就能轻松倒出,但可能会浪费不少肉。关于午餐肉罐头怎么打开想必你已经了解了吧,下次不会打开的时候千万不要直接用刀了哈。