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罐头食品在国外一直很受欢迎。仅在2009年,美国人就吃掉了价值254亿美元的罐头。在美国,家家户户的厨房、青岛专业花生罐头地下室中都会储备一些罐头,他们认为,这是防灾应急的必需储备。而且,对很“懒”的美国人来说,花生罐头批发罐头是烹制美味的好帮手。比如,鱼罐头能很方便地做汉堡包、三明治、沙拉;番茄罐头用来制作各种番茄口味的浓汤、炖菜、匹萨;水果罐头可以做点心派、甜点;而方便的蔬菜罐头更省去了去皮清洗的麻烦,用来烤、蒸、做沙拉都很好。中国营养专家认为,罐头每周最好只吃两三次,而且不同人群略有侧重。
现在吃水果罐头更多是为了尝鲜或者是回忆小时候的味道,肉类罐头则不一样,目前市场对肉类罐头的需求依然庞大。不想做饭偷懒的时候,打开肉罐头就是一道菜了;徒步远足需要补充能量的时候,肉罐头是很好的供能食品;除此之外,肉罐头还是一种有着独特风味的肉制品,比如豆豉鲮鱼、午餐肉、茄汁兔头罐头等等。肉罐头的原料来源很广,鸡鸭鱼肉、牛羊猪兔等皆可成为原料。众多的肉罐头中,猪肉罐头最为常见,而在众多的猪肉罐头中,最常见的当属午餐肉罐头,像《春风十里不如你》里周冬雨吃的红烧猪肉罐头在生活中较为少见。大约是因为常见的罐头都是经过千锤百炼,得到大众肯定的。
适合冬天吃。除了白菜,加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以,原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟,屋内餐肉飘香,那叫一个爽!材料:午餐肉一听、白菜适量、大葱一根。做法:午餐肉切厚片,白菜掰成大块;热锅冷油,下葱段爆香,下白菜略翻炒,加一碗水,煮10分种;下午餐肉,再煮5分钟左右,加少许盐,即可。建议:如果加粉丝的话,先用水略泡,和午餐肉同时加入即可。我们知道了午餐肉罐头怎么吃以后,我们还可以看看这款美食的做法,这款美食营养比较丰富,并且这款美食自己做起来比较简单,很多人都喜欢自己做这款美食来吃。
首先我们要准备一个碗和一壶热水,然后将罐头瓶倒放在碗里面,加入热水。热水要没过罐头瓶盖,三十秒之后再把罐头瓶拿出来,擦干净水珠之后,轻轻一拧就可以打开了。这是用热胀冷缩的原理来开瓶盖,学会这个方法之后,相信大家就再也不用使用螺丝刀撬火腿罐头了。这个方法是不是很简单呢?学会这个方法之后,大家下次在吃火腿罐头的时候可以试一试哦。
我们知道,罐头属于方便食品,可惜它的销量一直追不上方便面。造成这种尴尬的原因很简单:离开消费者的理解和支持,产业寸步难行。所以,我们需要更多的耐心和解释。据介绍,对“懒洋洋”的美国人来说,罐头是烹制美味的好帮手。比如,鱼罐头能很方便地做汉堡包、三明治、沙拉;番茄罐头用来制作各种番茄口味的浓汤、炖菜和匹萨;水果罐头可以做点心派、甜点;而方便的蔬菜罐头,更省去了去皮清洗的麻烦,用来烤、蒸、做沙拉都不错。有项统计证实:在西方发达国家,方便的罐头食品使家庭主妇在厨房的时间由每天40分钟缩短到20分钟。
配料油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)。做法1.把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。2.猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味。3.倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。4.继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。5.倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦!这样一道美味的茄子扣肉罐头就做好了。