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中国罐头工业协会提出,从全球的罐头发展趋势上看,综合性集团化渐成潮流,资源逐渐集中靠拢,产业链不断优化,市场垄断加剧,国际同行竞争力进一步加强;同时,新材料、新包装和新技术的技术应用,大大加快创新步伐,长春午餐肉罐头这为罐头产业的发展提供了有力的内生动力。而从需求的角度上看,包括食品工业在内的制造流通产业的新概念、新业态和新模式不断涌现,有可能带来意料之外的消费需求和方式的变革,这为罐头产业的焕然新生提供了适时的契机。而且,由于年轻一代生活方式的变化,午餐肉罐头销售在厨房简单化、时尚化和户外运动、休闲旅游等大背景下,罐头行业正迎来“厨房市场”、“背包市场”、“后备厢市场”等不同消费场景下的历史机遇。
罐头食品在国外一直很受欢迎。仅在2009年,美国人就吃掉了价值254亿美元的罐头。在美国,家家户户的厨房、地下室中都会储备一些罐头,他们认为,这是防灾应急的必需储备。而且,对很“懒”的美国人来说,罐头是烹制美味的好帮手。比如,鱼罐头能很方便地做汉堡包、三明治、沙拉;番茄罐头用来制作各种番茄口味的浓汤、炖菜、匹萨;水果罐头可以做点心派、甜点;而方便的蔬菜罐头更省去了去皮清洗的麻烦,用来烤、蒸、做沙拉都很好。中国营养专家认为,罐头每周最好只吃两三次,而且不同人群略有侧重。
1.方便食品,随时随地,开罐即食。2、 节省时间, 一朝购入,三餐休闲。省却下厨之苦,换来万家欢乐。3、 营养丰富,四季果蔬,一时享用,南北营养,尽集罐中。4、 卫生健康, 物理灭菌最彻底,绝不添加防腐剂,不要轻信假专家,放心食用保健康。5、 风味独佳, 中外名厨几代人,千古珍味罐里藏,东西文化各千秋。6、 食用安全,技术成熟,百年不衰,各国认可,安全放心。7、 便于携带 , 外出旅游,备则心安。8、 常温保存,不用冰箱省电费,全部可食不浪费,商业无菌加真空,常温状态保新鲜。9、 价格低廉, “反季” 果蔬价格贵,品质、口味打折扣,当季批量大加工,味正、营养价低廉。(请比较与其它食品的售价)。10、节能环保,省水、省电、省煤火,远离油烟不用愁,空瓶空罐可再生,节约资源无污染。 易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口难开”成为历史。
罐头的历史可要比防腐剂的历史悠久。据考证,罐头起源于法国大革命时期,当时为了远征军的食物供应,拿破仑重重悬赏,要找到食物长期保存的方法。于是就有聪明人挺身而出,献上了制罐头这个妙法(跟自制西红柿罐头方法一样)。罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。如果将罐头视为食品的储藏方式,它是最年轻的一种。为了延长食物的保藏期,千百年来人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。如果要论形神兼备,中国最早的罐头类实物,就要属湖北荆门的包山楚墓中出土的陶罐。这12个完全密封的陶罐,是公元前316年埋下的。密封陶罐采用多重密封工艺,泥封、苇叶隔层、草饼覆盖二层绢包裹。有的密封陶罐,“附送”带提手的编花竹篓,带结上盖封泥,封泥下还插有标签牌,标明内装食品名称。
午餐肉是不可以长期吃的,午餐肉是一种罐制食品,它主要是将我们的猪肉或者牛肉经过加工制作而成。午餐肉里面添加了很多防腐剂和亚硝酸盐,这些东西虽然可以帮组午餐肉更好的保存起来,而且可以提升午餐肉的味道,但是可能会造成亚硝酸盐吸入过多,从而影响大家的身体健康。而且它的营养价值也没有我们平时吃的猪肉和牛肉高,所以妈网百科建议大家在百忙之中,对自己好一点。适当的吃午餐肉可以,但还是要多吃一些比较有营养的食物,午餐肉的热量在国际标准下是229千卡/100克,这个热量并不算高,但相对于人体每天正常所需2200千卡来讲,就稍微显得高了那么一点。很简单的例子,吃100克午餐肉,会有229千卡的热量产生,而这229千卡的热量,若是游泳则需要14分钟才能完全消耗;而慢跑则需要21分钟;而打羽毛球则需要35分钟;散步需要54分钟;骑自行车则需要75分钟。
午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,高温的过程可以杀灭一切细菌,不需要添加任何防腐剂。使用安全,卫生,是当前欧美发达国家家庭必备的食品。 午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。相关人群:一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。想起来通宝午餐肉,闻着浓郁的味道,现在的你是否垂涎三尺哪?如果你流口水了,就赶快来购买通宝午餐肉吧,实惠的价格买到称心如意的午餐肉罐头。