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水果罐头分次食用不可取？有的人打开一瓶水果罐头后，一次吃不完，就留着下次再吃。其实，这种做法是不正确的，因为罐头启封后存放一段时间，罐头内的水果就会受到污染而变质，而食用后则是容易引起疾病。这主要的原因还是跟罐头中的水果含较多的糖和酸有关系。在启封后，这两种物质容易被空气中的细菌所污染。而这类细菌的繁殖速度很快，并能迅速将罐头中的糖分解成其他的物质，从而引起罐头变质。而人如果吃了这种变质的水果罐头，对于健康来说会有着很大的影响。罐头这种食品在口感上还是非常不错的，不过却不能长期食用，只要在适量的食用范围之内，也就不会对健康产生影响，所以在生活中对于这方面还是需要注意一下。

按军队规定的技术标准生产、供应的各类制式食品的总称。这个概念告诉我们，不是军队食用的食品就是军用食品，它有特定的技术战术要求。例如，它要求体积小、重量轻、携带食用方便：营养结构合理；适口性好；易消化吸收：安全卫生；耐贮存。这里可以量化一下，如重量要求每餐份应小于1000克，贮存期要求2年以上，在野外环境下能够即食等等。中国人民解放军的军用食品分为野战食品、远航食品、救生食品和通用食品四大类。顾名思义，军用食品随着场合不同，它们的要求是不同的。军用食品的产品形式主要有脱水食品、罐头食品两大类， 目前，一些中等水分的食品通过栅栏技术和包装技术提高了保质期，开始进入军用食品领域。

罐头是一种很奇特的食物，不添加防腐剂，它的保质期也能很久。在日常生活中作为小菜的它，到了紧急时刻也能成为救命粮食。无论是水果蔬菜，还是肉类海鲜，都能找到相应的罐头品。“臭”名昭著的鲱鱼罐头风靡网络，让吃货们再一次把目光投向了罐头市场。午餐肉就是罐头界中经典的罐头之一。午餐肉，说白了就是一种火腿，一种装在罐头里的火腿。但是它的味道又和一般的火腿大有不同。除了咸味，还有明显的香料味。吃过不少罐头的你，也许对午餐肉这种经典的罐头见怪不怪了，但是有些吃货还是对午餐肉罐头的味道钟爱有加，想必你也是吃过的，通宝午餐肉里面的肉质鲜美，吃上一口真心解馋，对于吃货的世界简直就是美味佳肴。

配料油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)。做法1.把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，上海推荐清真罐头捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2.猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味。3.倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。4.继续加10汤匙油，爆香葱段，清真罐头销售放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。5.倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!这样一道美味的茄子扣肉罐头就做好了。